Hace 6 años
LECHES Y HUEVOS!
(por Jose, colaborador en forovegetariano.org, es nutricionista Y naturopata, el mensaje es respuesta de una clase de preguntas de otr@ forer@)
hola !!!
bien por un lado la gente omnivora que vive muchos años realmente ha sido alimentada de una manera muy diferente a como se vive hoy en dia, no tenian radiaciones de moviles, toxinas, transgénicos etc, por otro lado comían animales que ellos alimentaban en sus casa, les daban cariño los cuidaban los alimentaban con vegetales y aunque al final los mataban eran proteinas de mucha calidad y llenas de vitaminas y minerales. Las unicas toxinas que comían eran la carne y tenian suficientes vitaminas para hacer funcionar bien su hidado y depurar las toxinas. Pero hoy en dia ese tipo de vida ya no existe y por primera vez en la historiade la humanidad la prevision de la esperanza de vida va a bajar.
sobre los huevos: Se ha hablado mal de ellos pues tienen colesterol, pero no se han dado cuenta que tambien tienen vitaminas que compensan ese colesterol y realmente no juega un papel negativo. El unico problema es que tiene una proteina que bloquea la enzima que se encarga de asimilar la biotina por lo tanto si tomamos huevos todos los dias nuestro cuerpo se quedará sin biotina, pudiento provocar difertentes problemas.
la leche: como ya sabras somos la unica especie que toma leche animal de otra especie, recibiendo un sistema inmunitario para una vaca y sabe dios que más.
Pero lo peor es que la enzima que digiere la lactosa la tenemos en el cuerpo al nacer ya que mamamos pero pasados unos años esa enzima desaparece ya que la naturaleza nos diseñó para tomar leche solo los primeros 3 años de vida. como consecuencia al crecer el cuerpo no la puede digerir creando inflamaciones y otros problemas.
La leche tiene fósforo y el fósforo hace que no se pueda absorber el calcio de la leche, y en el mejor de los casos se expulsa por las heces en forma de fosfato cálcico. En otras ocasiones se queda bloqueando las arterias etc..
has visto que hoy en dia todo el mundo está tomando antiinflamatorios para el dolor, lo que quizás no sepas es que el cuerpo tiene sus propios antiinflamatorios llamados prostaglandinas. se fabrican transformando los aceites esenciales con ayuda de b6 y otros minerales en prostaglandinas, pues la leche bloquea las enzimas delta-5-desaturasa y delta-6-desaturasa que realizan esta conversión. POR LO TANTO TODOS AL MEDICO.
y por último decir que la leche causa osteoporosis ( siii ya se que lo recomiendan para esto) pero es una gran mentira ya que al ser ácida, y nuestro ph es alcalino el cuerpo ordena extraer el calcio de los huesos para compensar esa acidez ( pasa algo parecido con la carne que tambien es ácida). y por esa razón en los paises pobres donde no hay leche no hay osteoporosis y los 5 paises con mas consumo de leche son curiosamente los 5 que mas osteoporosis tienen.
en la clara del huevo hay una glicoproteina llamada avidina, la cual bloquea la absorción de la biotina. Por esta razón no aconsejo tomar huevos todos los dias aunque si aconsejo tomar huevos unas 3 veces por semana, dia mas dia menos.
de todas formas también os diré que el calor destruye esta glicoproteina, por lo tanto cuando coceis los huevos os estais garantizando que no va ha haber avidina en el huevo.
el huevo se considera importante por la siguiente razón:
de las 22 proteinas (aminoacidos ) que necesitamos, solo 8 son indispensables, esas 8 son : triptófano, leucina, isoleucina, lisina, valina treonina, metionina y fenilalanina.
bien pues el huevo tiene justamente estos 8 aminoácidos en la misma proporción y eso significa que si os tomais un huevo de 30 gramos os estais tomando 30 gramos de proteina utilizable.
las lentejas por ejemplo aunque tienen mucha proteina tienen poco triptofano y metionina y son digamos el cuelllo de botella, es decir lo que le va a limitar a tu cuerpo para fabricar sus propias proteinas.
por esa razón mucha gente mezcla lentejas con arroz, porque el arroz tiene mucho triptofano y metionina y al mezclarlos estas teniendo una proteina de mas calidad que la de la carne.
( no hace falta mezclarlos en la misma comida, con comerlos el mismo dia ya llega)
pero no solo el huevo tiene proteinas de mas calidad que la carne también la quinoa lo tiene y el aguacate entre otros.
espero haberte contestado.
saludos y besos
hola !!!
bien por un lado la gente omnivora que vive muchos años realmente ha sido alimentada de una manera muy diferente a como se vive hoy en dia, no tenian radiaciones de moviles, toxinas, transgénicos etc, por otro lado comían animales que ellos alimentaban en sus casa, les daban cariño los cuidaban los alimentaban con vegetales y aunque al final los mataban eran proteinas de mucha calidad y llenas de vitaminas y minerales. Las unicas toxinas que comían eran la carne y tenian suficientes vitaminas para hacer funcionar bien su hidado y depurar las toxinas. Pero hoy en dia ese tipo de vida ya no existe y por primera vez en la historiade la humanidad la prevision de la esperanza de vida va a bajar.
sobre los huevos: Se ha hablado mal de ellos pues tienen colesterol, pero no se han dado cuenta que tambien tienen vitaminas que compensan ese colesterol y realmente no juega un papel negativo. El unico problema es que tiene una proteina que bloquea la enzima que se encarga de asimilar la biotina por lo tanto si tomamos huevos todos los dias nuestro cuerpo se quedará sin biotina, pudiento provocar difertentes problemas.
la leche: como ya sabras somos la unica especie que toma leche animal de otra especie, recibiendo un sistema inmunitario para una vaca y sabe dios que más.
Pero lo peor es que la enzima que digiere la lactosa la tenemos en el cuerpo al nacer ya que mamamos pero pasados unos años esa enzima desaparece ya que la naturaleza nos diseñó para tomar leche solo los primeros 3 años de vida. como consecuencia al crecer el cuerpo no la puede digerir creando inflamaciones y otros problemas.
La leche tiene fósforo y el fósforo hace que no se pueda absorber el calcio de la leche, y en el mejor de los casos se expulsa por las heces en forma de fosfato cálcico. En otras ocasiones se queda bloqueando las arterias etc..
has visto que hoy en dia todo el mundo está tomando antiinflamatorios para el dolor, lo que quizás no sepas es que el cuerpo tiene sus propios antiinflamatorios llamados prostaglandinas. se fabrican transformando los aceites esenciales con ayuda de b6 y otros minerales en prostaglandinas, pues la leche bloquea las enzimas delta-5-desaturasa y delta-6-desaturasa que realizan esta conversión. POR LO TANTO TODOS AL MEDICO.
y por último decir que la leche causa osteoporosis ( siii ya se que lo recomiendan para esto) pero es una gran mentira ya que al ser ácida, y nuestro ph es alcalino el cuerpo ordena extraer el calcio de los huesos para compensar esa acidez ( pasa algo parecido con la carne que tambien es ácida). y por esa razón en los paises pobres donde no hay leche no hay osteoporosis y los 5 paises con mas consumo de leche son curiosamente los 5 que mas osteoporosis tienen.
en la clara del huevo hay una glicoproteina llamada avidina, la cual bloquea la absorción de la biotina. Por esta razón no aconsejo tomar huevos todos los dias aunque si aconsejo tomar huevos unas 3 veces por semana, dia mas dia menos.
de todas formas también os diré que el calor destruye esta glicoproteina, por lo tanto cuando coceis los huevos os estais garantizando que no va ha haber avidina en el huevo.
el huevo se considera importante por la siguiente razón:
de las 22 proteinas (aminoacidos ) que necesitamos, solo 8 son indispensables, esas 8 son : triptófano, leucina, isoleucina, lisina, valina treonina, metionina y fenilalanina.
bien pues el huevo tiene justamente estos 8 aminoácidos en la misma proporción y eso significa que si os tomais un huevo de 30 gramos os estais tomando 30 gramos de proteina utilizable.
las lentejas por ejemplo aunque tienen mucha proteina tienen poco triptofano y metionina y son digamos el cuelllo de botella, es decir lo que le va a limitar a tu cuerpo para fabricar sus propias proteinas.
por esa razón mucha gente mezcla lentejas con arroz, porque el arroz tiene mucho triptofano y metionina y al mezclarlos estas teniendo una proteina de mas calidad que la de la carne.
( no hace falta mezclarlos en la misma comida, con comerlos el mismo dia ya llega)
pero no solo el huevo tiene proteinas de mas calidad que la carne también la quinoa lo tiene y el aguacate entre otros.
espero haberte contestado.
saludos y besos
Zaragoza ciudad de cultura candita en europa?
Creo que zaragoza no se lo merece, esta la ciudad literalmente aurrinada por la expo-basura que nos han vendido a todos y ahora prentenden hacernos creer después de todas aberraciones, es la más indicada para el resto de Europa, lo han flipado sinceramente; recuerdo cuando oí hablar por primera vez de la expo...no sabía apenas mucho y ya no me hacía mucha gracia...lo que si que tenía presente es que al igual que ocurre con la expo de las flores(2.014 en nuestra ya bonita ciudad de zaragoza)muchos países y cuidades se negaron rotundamente; y este alcalde y toda su sede que son unos incompetentes, no dudaron en hacer tal disparate: una ciudad no puede crecer un 70% más que la población, a una cuidad no le hace falta una expo del agua para hacer infraestructuras esto es una mentira que se convirtio poco después en excusa cuando muchos de nosotros decíamos NO a la expo. Así cómo el que me diga que han limpiado las riveras...claro y estan mas bonitas lo que no saben es que justo en lo que son ahora los edificios solitarios de la expo y detrás de ella, se alojaban miles de familias, no humanas claro, por este motivo no se tuvo ninguna consideración en acabar con esta vegetación(en muchos de los casos han dejado ver que son cuidadosos con el medio ambiente y los arbustos y árboles más cercanos a la ciudad lo han respetado...uffff)Tampoco respetaron las huertas ni los parajes salvajes que eran pulmón de ranillas y alrededores.
Me mandaron un mail para que votara a Zaragoza como la capital de Europa de la cultura en 2016, mi voto ojala pudiera ser para que no saliese.No le tengo ningún "patriotismo" a Zaragoza, no me manifestaré con una bandera y a favor de algo que, visto lo visto, se le queda tan grande a Zaragoza.
"Recordar que, entre otras agresivas actuaciones, se ha dragado el río Ebro en tres ocasiones, horadando los fondos sin tener en cuenta los valores ambientales del río. Finalmente se excavó un canal de navegación, adaptando el río a los barcos en lugar de al revés, como hubiera sido lógico."
Cómo molesta cuando hay razones para que no se realice un desastre cómo este y te manifiestas...
Hay denuncias por el ayuntamiento pa´tos! ecologistas(estos a su vez y mucho antes que el ayuntamiento, pusieron denuncias por el drenaje y "limpieza de riveras" entre otras al ayuntamiento),CNT, varios manifestantes anti-expo de varios colectivos, organizaciones de defensa del patrimonio.
Me mandaron un mail para que votara a Zaragoza como la capital de Europa de la cultura en 2016, mi voto ojala pudiera ser para que no saliese.No le tengo ningún "patriotismo" a Zaragoza, no me manifestaré con una bandera y a favor de algo que, visto lo visto, se le queda tan grande a Zaragoza.
"Recordar que, entre otras agresivas actuaciones, se ha dragado el río Ebro en tres ocasiones, horadando los fondos sin tener en cuenta los valores ambientales del río. Finalmente se excavó un canal de navegación, adaptando el río a los barcos en lugar de al revés, como hubiera sido lógico."
Cómo molesta cuando hay razones para que no se realice un desastre cómo este y te manifiestas...
Hay denuncias por el ayuntamiento pa´tos! ecologistas(estos a su vez y mucho antes que el ayuntamiento, pusieron denuncias por el drenaje y "limpieza de riveras" entre otras al ayuntamiento),CNT, varios manifestantes anti-expo de varios colectivos, organizaciones de defensa del patrimonio.
HOMBRE Y MUJER
"La humanidad masculina se divide en dos grupos: arena y acantilado. La mujer es siempre océano." Claude Aveline
En los últimos días ha llegado a mí, casi sin buscarlo, una clase de información acerca de la relación de hombres y mujeres; como much@s ya saben este tema de diferencias, amor, pasión...(un largo etcétera) entre seres de distinto sexo siempre me entusiasmó, aunque ultimamente me dedicaba al "estudio" de otras cosillas.
Que es algo interesante todos lo sabemos pero muy pocos indagamos en saber por qué son tantas las diferencias y a la vez las simbiosis que llegamos a experimentar en una relación. Desde mi punto de vista creo que, a parte de química, yin y yang, reproducirse y otras cuestiones más) existe en todo esto una relación con uno mismo la cual se hace mas bella y más fácil al lado de alguien que será nuestro espejo y nuestro maestro. Esto es muy importante ya que todo lo demás esta sustentado en este punto, y este punto sustentado en nosotros mismos. Si creemos que no vamos a aprender nada de nadie posiblemente, poco dure la pasión con nuestra pareja ya que la base no es la de transformarnos aprendiendo del otro.
Diferencias siempre habrá pero un alma dispuesta a amar es "valida" aunque sus manías aveces nos sean dificiles de soportar. Hay que amar el alma, hacer el amor con el alma, y todo lo demás es cuestión de tiempo.
Leí hace tiempo un libro de Osho que me fascinó, en realidad lo habré leído unas cuatro veces ya que se lee fácil y fue muy crucial en esa temporada para mi.
Pero el libro que me cambió mi manera de ver mi miedo al amor fue sin duda:DEL MIEDO AL AMOR.( Eva Pierrakos y Judith Saly)
Por el momento os dejo con unas palabras de nuestro amigo Osho y su libro HOMBRE Y MUJER LA DANZA DE LAS ENERGÍAS:
«A menos que un hombre y una mujer sepan lo que es el silencio, a menos que puedan estar sentados juntos en un profundo silencio, no pueden fundirse en el ser del otro. Es posible que sus cuerpos logren penetrarse, pero sus almas permanecerán separadas.»
«El amor es un espejo. Una verdadera relación es un espejo en el que dos amantes son parte uno del otro y reconocen a Dios, Es un camino hacia Dios.» «Siempre que dos personas se conocen se crea un mundo nuevo. Por el solo hecho de conocerse cobra existencia un fenómeno nuevo que nunca antes existió. Y a través de ese fenómeno nuevo las dos personas experimentan un cambio, una transformación, »
«Intentad encontrar en el otro el ser verdadero que está oculto. No deis por hecho a nadie. Cada individuo es tal misterio que si continuáis indagando en él descubriréis que es interminable.»
«Si sois capaces de encontrar la intimidad, la intimidad espiritual con un hombre o con una mujer entonces habrá una unión natural que no requiere ninguna ley que la refuerce. Entonces experimentaréis un gozo espontáneo por estar juntos.»
Cuando dependes del oto hay desdicha, comenzais a sentiros desgraciados, porque la dependencia es esclavitud, porque la dependencia mata la libertad y el amor no puede florecer, el amor es una flor de libertad.»
«Continuad buscándoos, encontrando maneras nuevas de amaros, de estar juntos.»
Lo que ahora mismo no tengo claro es si el hombre esta preparado para la conciencia de la mujer. Que tenemos miedo al amor verdadero es evidente y que ese miedo le da lo mismo hombre que mujer, también; a lo que me refiero es que la mujer tiene una conciencia mucho mas desarrollada que la del hombre por lo tanto la sabiduría,el amor y la intuición son infinitos en nosotras, o puede serlo y en los hombres es mas limitado. No os extrañe ver a un hombre un día enamorado y otro receloso, muerto de miedo...al ver pero no saber que la mujer que tiene delante es capaz de amar bajo cualquier circunstancia y ver lo que él no ve.
EL MUNDO ES ANSÍ ( PIO BAROJA)
"Una galantería les parecía a estas señoritas una ofensa a su dignidad de intelectuales, un signo depresivo de la inferioridad femenina. Para alejar toda idea galante se ponían anteojos, aunque no los necesitase, andaban encorvadas, llevaban bastón, fumaban, hacían todas esas tonterías que son en la mayoría de los países señal distintiva del hombre."
Paraíso
Para llegar al paraiso tienes que pasar penurias, para llegar al paraíso tienes que sacrificarte en algún momento, para llegar al paraíso tienes que pasar sed, para llegar al paraíso tienes que amar incondicionalmente.
No hace mucho leí en un libro de Jorge Bucay un cuento que habla precisamente de ese estado que sabemos que existe y que no logramos llegar: el Paraíso.
Un hombre con su burrito y su perro, van caminando por el desierto, de pronto se levanta una terrible tormenta y de un solo rayo mueren los tres sin nisiquiera enterarse.Fatigado y algo mareado, llega este hombre a una puerta de dimensiones extraordinarias en la cual permanece un viejo sentado, haciendo guardia
-Buenas tardes, ésta es la puerta que va a dar al paraíso, le estábamos esperando. Aquí esta lo que mas ha deseado en su vida, pero sus acompañantes no pueden entrar.
-Pero ellos van conmigo, no los puedo abandonar.
-Ya le he dicho que es imposible. Ellos tienen otro paraíso para animales, usted debe entrar aquí, esta lleno de mujeres bellísimas, frutas exóticas, licores de todas clases...no lo sabrían aprovechar sus acompañantes.-El pobre hombre no sabe que hacer, les mira a los dos a los ojos y decide no entrar y seguir caminando sabiendo que no tienen nada; creyendo que estan vivos.
Al cabo de cuatro largas horas aparece otra puerta, es igual a la otra y también hay un guardia.
-Buenos días, le estamos esperando; es la puerta del paraíso:SU PARAÍSO.
-Me encantaría entrar, pero voy con ellos, ellos son mis amigos, hemos estado juntos todo el viaje, nunca los abandonaré.-señalo el viajante.
-No no...eso no es problema, de hecho también es el paraíso de sus amigos, la puerta que ha pasado antes es la del infierno, este es el cielo, este es SU PARAÍSO, y solo los que comparten y son humildes llegan hasta aqui.
LA FERIA DE LOS DISCRETOS(Pío Baroja)
...¡ah, pobre Quintín-murmuró- aquí no te han valido tus argucias y tus tetras.¿No eres bueno? No puedes entrar en el paraíso. Aquí no tienes que luchar con bolsistas, no con políticos, ni con gente de mala fe. Es una chiquilla que no sabe del mundo más lo que le dice su corazón, la que te ha vencido, Quintín. ¿No eres bueno, pobre hombre? No puedes entrar en el paraíso
La feria de los discretos también nombra el paraíso, esta vez haciendo referencia al amor romántico de dos chiquillos que ha pesar de su querer el muchacho decide huir asustado por el amor desnudo de su amada y también prima.
En ocasiones el destino nos pone un camino fácil y otro complicado.Si quieres tranquilidad elige el camino fácil pero no aprenderas mucho, no te arriesgarás, andarás sobre suelo firme, no saldrás de tu burbuja...en el otro camino puede que te pase de todo! tendras momentos también buenos y tendrás momentos incómodos, no sabrás donde meterte...pero cuando hayas pasado y hayas entendido habrás dado un pasito más hacia tu paraíso.
No hace mucho leí en un libro de Jorge Bucay un cuento que habla precisamente de ese estado que sabemos que existe y que no logramos llegar: el Paraíso.
Un hombre con su burrito y su perro, van caminando por el desierto, de pronto se levanta una terrible tormenta y de un solo rayo mueren los tres sin nisiquiera enterarse.Fatigado y algo mareado, llega este hombre a una puerta de dimensiones extraordinarias en la cual permanece un viejo sentado, haciendo guardia
-Buenas tardes, ésta es la puerta que va a dar al paraíso, le estábamos esperando. Aquí esta lo que mas ha deseado en su vida, pero sus acompañantes no pueden entrar.
-Pero ellos van conmigo, no los puedo abandonar.
-Ya le he dicho que es imposible. Ellos tienen otro paraíso para animales, usted debe entrar aquí, esta lleno de mujeres bellísimas, frutas exóticas, licores de todas clases...no lo sabrían aprovechar sus acompañantes.-El pobre hombre no sabe que hacer, les mira a los dos a los ojos y decide no entrar y seguir caminando sabiendo que no tienen nada; creyendo que estan vivos.
Al cabo de cuatro largas horas aparece otra puerta, es igual a la otra y también hay un guardia.
-Buenos días, le estamos esperando; es la puerta del paraíso:SU PARAÍSO.
-Me encantaría entrar, pero voy con ellos, ellos son mis amigos, hemos estado juntos todo el viaje, nunca los abandonaré.-señalo el viajante.
-No no...eso no es problema, de hecho también es el paraíso de sus amigos, la puerta que ha pasado antes es la del infierno, este es el cielo, este es SU PARAÍSO, y solo los que comparten y son humildes llegan hasta aqui.
LA FERIA DE LOS DISCRETOS(Pío Baroja)
...¡ah, pobre Quintín-murmuró- aquí no te han valido tus argucias y tus tetras.¿No eres bueno? No puedes entrar en el paraíso. Aquí no tienes que luchar con bolsistas, no con políticos, ni con gente de mala fe. Es una chiquilla que no sabe del mundo más lo que le dice su corazón, la que te ha vencido, Quintín. ¿No eres bueno, pobre hombre? No puedes entrar en el paraíso
La feria de los discretos también nombra el paraíso, esta vez haciendo referencia al amor romántico de dos chiquillos que ha pesar de su querer el muchacho decide huir asustado por el amor desnudo de su amada y también prima.
En ocasiones el destino nos pone un camino fácil y otro complicado.Si quieres tranquilidad elige el camino fácil pero no aprenderas mucho, no te arriesgarás, andarás sobre suelo firme, no saldrás de tu burbuja...en el otro camino puede que te pase de todo! tendras momentos también buenos y tendrás momentos incómodos, no sabrás donde meterte...pero cuando hayas pasado y hayas entendido habrás dado un pasito más hacia tu paraíso.
VEGANOS?SI, CONSCIENTES DE LOS OTROS ANIMALES
Vacas, atunes, cerdos, pollos...estos y más animales son víctimas de nuestra forma de alimentación, algo sobre lo que no solemos pensar pero cuyas consecuencias para los demás animales son terribles.Para nosotros: un sabor, para ellos, su vidas, DUDAS FRECUENTES..."somos omnívoros, tenemos que comer animales, vamos de todo"si consideras que comer de todo es comerte a otros animales sufres especismo(discriminación por diferencia de otras especies). Puedes obtener nutrientes de diversas procedencias. Una dieta vegana aporta todos los nutrientes necesarios y nos permite disfrutar de una alimentación saludable."Lo que hay que hacer es mejorar las condiciones en que viven pero no dejar de comer carne". El consumo de productos animales provenientes de la ganadería extensiva/ecológica como de la intensiva implica necesariamente el sufrimiento y la muerte de otros. Nuestro interés en disfrutar de un sabor no puede estar por encima del interés en vivir de otros. Después de una vida, con privaciones, sin libertades, les matamos para alimentarnos, tú puedes evitar 96 vidas al año.
Respetar a los animales no es sólo tratarle bien a tu mascota, es también dejar de comerlos.
Las plantas y los vegetarianos:¿también sufren las plantas?
El sistema nervioso central
Las plantas no tienen sistema nervioso central, ni nada similar a un cerebro. Cuando nos pinchamos un dedo con una espina, esa información es comunicada por el sistema nervioso al cerebro, donde se genera la sensación de dolor. Por ello, sólo los seres con un sistema nervioso central pueden sufrir o sentir placer. Una planta no posee nada similar que le permita sufrir.
La diferencia fundamental a nivel psicológico es que una planta no tiene una "percepción mental" de su vida. Los animales somos conscientes de estar vivos. Experimentamos nuestra vida, sufriendo si nos dañan y disfrutando de nuestra existencia. Huimos de las sensaciones desagradables y evitamos la muerte.
Una planta no percibe su propia existencia. Podemos decir metafóricamente que "no hay nadie " dentro del tallo de una planta, por lo que no podemos perjudicar a nadie al cortar una hoja. Para decirlo de otra manera: la plantas no son "sujetos de una vida".
¿Por qué las plantas carecen de sistema nervioso?
La razón de ello es que su estrategia evolutiva de supervivencia es distinta a la del mayoría de los animales. La capacidad para sentir dolor es una característica seleccionada por la evolución para que los animales podamos huir de posibles peligros. Si acercamos los dedos al fuego sentimos el dolor que nos avisa que si no apartamos con rapidez la mano sufriremos graves quemaduras.
A las plantas, ancladas como están en la tierra, este mecanismo de alarma les es, no sólo innecesario, sino incluso muy perjudicial (inmaginaos sentir dolor sin poder huir). Su estrategia de supervivencia es completamente distinta y no requiere de capacidad para sufrir.
¿Por qué las plantas es el tema favorito de los no vegetarianos?
Los vegetarianos tenemos que responder innumerables veces sobre las plantas, pero en muy pocas ocasiones son preguntas sinceras. Para la mayoría el decir "las plantas también sufren" es una forma rápida de justificar su consumo de carne, evitando pensar en serio sobre el tema.
Hay que tener en cuenta que en las conversaciones muchas veces usamos ciertos argumentos que sabemos falsos pero que nos dan ventaja para "llevar razón". Es facil sospechar que detrás de "las plantas tambien..." no suele haber un interés real sobre el destino de las plantas.
Debemos tener siempre presente que hablar sobre el vegetarianismo con alguien no vegetariano genera muchas emociones. Las personas se suelen sentir atacadas, pues se les sugiere que en cada comida están cometiendo un acto inmoral contra los animales. (Por ello, quizá el peor momento para hablar de estos temas sea la hora de la comida). Sea como fuere, la verdad es que "las plantas" es una salida rápida poco meditada contra el vegetarianismo.
Hay, sin embargo, otras personas con creencias religiosas que dan sinceramente cierta importancia a la vida de las plantas como individuos. Frente a ellos, no nos queda más que respetar su opinión mostrándoles la nuestra y hacerles entender que aunque crean que las plantas sientan, esto no es justificación suficiente para matar a los animales. Es, pese a todo, extraño que alguien se vea fuertemente preocupado por las plantas y al mismo tiempo niege al importancia del vegetarianismo.
por vegetarianismo.com
Respetar a los animales no es sólo tratarle bien a tu mascota, es también dejar de comerlos.
Las plantas y los vegetarianos:¿también sufren las plantas?
El sistema nervioso central
Las plantas no tienen sistema nervioso central, ni nada similar a un cerebro. Cuando nos pinchamos un dedo con una espina, esa información es comunicada por el sistema nervioso al cerebro, donde se genera la sensación de dolor. Por ello, sólo los seres con un sistema nervioso central pueden sufrir o sentir placer. Una planta no posee nada similar que le permita sufrir.
La diferencia fundamental a nivel psicológico es que una planta no tiene una "percepción mental" de su vida. Los animales somos conscientes de estar vivos. Experimentamos nuestra vida, sufriendo si nos dañan y disfrutando de nuestra existencia. Huimos de las sensaciones desagradables y evitamos la muerte.
Una planta no percibe su propia existencia. Podemos decir metafóricamente que "no hay nadie " dentro del tallo de una planta, por lo que no podemos perjudicar a nadie al cortar una hoja. Para decirlo de otra manera: la plantas no son "sujetos de una vida".
¿Por qué las plantas carecen de sistema nervioso?
La razón de ello es que su estrategia evolutiva de supervivencia es distinta a la del mayoría de los animales. La capacidad para sentir dolor es una característica seleccionada por la evolución para que los animales podamos huir de posibles peligros. Si acercamos los dedos al fuego sentimos el dolor que nos avisa que si no apartamos con rapidez la mano sufriremos graves quemaduras.
A las plantas, ancladas como están en la tierra, este mecanismo de alarma les es, no sólo innecesario, sino incluso muy perjudicial (inmaginaos sentir dolor sin poder huir). Su estrategia de supervivencia es completamente distinta y no requiere de capacidad para sufrir.
¿Por qué las plantas es el tema favorito de los no vegetarianos?
Los vegetarianos tenemos que responder innumerables veces sobre las plantas, pero en muy pocas ocasiones son preguntas sinceras. Para la mayoría el decir "las plantas también sufren" es una forma rápida de justificar su consumo de carne, evitando pensar en serio sobre el tema.
Hay que tener en cuenta que en las conversaciones muchas veces usamos ciertos argumentos que sabemos falsos pero que nos dan ventaja para "llevar razón". Es facil sospechar que detrás de "las plantas tambien..." no suele haber un interés real sobre el destino de las plantas.
Debemos tener siempre presente que hablar sobre el vegetarianismo con alguien no vegetariano genera muchas emociones. Las personas se suelen sentir atacadas, pues se les sugiere que en cada comida están cometiendo un acto inmoral contra los animales. (Por ello, quizá el peor momento para hablar de estos temas sea la hora de la comida). Sea como fuere, la verdad es que "las plantas" es una salida rápida poco meditada contra el vegetarianismo.
Hay, sin embargo, otras personas con creencias religiosas que dan sinceramente cierta importancia a la vida de las plantas como individuos. Frente a ellos, no nos queda más que respetar su opinión mostrándoles la nuestra y hacerles entender que aunque crean que las plantas sientan, esto no es justificación suficiente para matar a los animales. Es, pese a todo, extraño que alguien se vea fuertemente preocupado por las plantas y al mismo tiempo niege al importancia del vegetarianismo.
por vegetarianismo.com
El Bosque De Las Hadas
No se había movido apenas la rama más baja del árbol, y sin embargo, el milano se fue como si asustado o temeroso estuviese.La noche parecia a simple "revista" apacible, una brisa húmeda bañaba el bosque; el bosque de las hadas, asi es como lo llamaba Ruth. La luna aún estaba baja y rechonchona, esperando ascender a los cielos más altos para no perderse desde ahí nada; porque en este bosque, en el bosque de las hadas, pasaban....y muuuuuuuuuchas cosas.
Una noche clara y bella podía parecer a los pocos minutos turbia y misteriosa, casi irreal; y es que cuando se trata de simplificar las cosas cuando no son del todo simples, suele pasar que se hace más y más complicado nuestro viaje; por no haber reconocido los pedregales del camino, los demonios de la noche o los enemigos mas terribles del corazón.
Ruth no sabia esto cuando se adentró en el bosque, o quizá si lo supiera y fuera a desafiarse una vez más. Su vida habia sido de lo más acomodada, esto a ella le habia provocado hacerse burla del miedo y se reía de sus tías cuando les asustaba a media noche disfrazada de una mezcla de Conde Drácula y Hada. Le gustaban las hadas. Por eso le puso El Bosque De Las Hadas al pinarcillo de detras del cortijo.
Ruth sabía muy bien que sus tías, sus tres tías, no le iban a creer si ella decidiese un día sacar a la luz lo que venía ocurriendo en aquel pinarcillo, para Ruth todo un bosque encantado desde luego.
Consciente de esto, la chiquilla se iba alejando poco a poco de todo lo que para ella no era de otro mundo, de otra realidad, de otra dimensión.
Legó un día hasta una colina, nunca le habían dejado ir hasta ahí, a pesar de estar relativamente cerca del cortijo, sus tías le habían advertido de los peligros de la noche un tanto exagerados y excéntricos. Cuando se sentó y vio de nuevo a Néfele quiso tocarla pero ésta fue más hábil y salto a su hombro para contarle la historia, la verdadera historia de su madre...
...-Shhhh....te lo contaré niña ...tu mama no murió, vino con nosotras, se transfiguro en una de nosotras pero su cuerpo de humano permanece en su tumba. Lo hizo para estar siempre contigo, abrigarte en las noches más frías y abanicarte suavemente las noches de verano más infernales.
-Pues...no te creo. Nunca la vi. Ni la sentí. Ni la soñé.-refunfuñó Ruth con algo de tristeza en su semblante.-
-Siempre ha sido parte de ti, por eso no la percibes. Yo estoy fuera, en el plano donde tu me quieras encontrar pero tu madre esta en ti; cuando llegue el momento lo entenderas Ruth.-
-Si esta en mi, la devería de notar, mis brazos los muevo yo, mis ideas son solo mías, como mis sentimientos.-expresó la niña.
-Un día, pronto, saldrá de tu alma para estar en otro lado y alomejor la puedes ver,quien sabe...-
Néfele tenía muy claro que no le iba a desvelar a la joven Ruth el secreto de su madre. Era Ruth quien al conocer a Diego se daría cuenta porque en su alma habitaba un espíritu ajeno y al mismo tiempo cercano: su madre; en forma de ondina encantadora.
Una noche clara y bella podía parecer a los pocos minutos turbia y misteriosa, casi irreal; y es que cuando se trata de simplificar las cosas cuando no son del todo simples, suele pasar que se hace más y más complicado nuestro viaje; por no haber reconocido los pedregales del camino, los demonios de la noche o los enemigos mas terribles del corazón.
Ruth no sabia esto cuando se adentró en el bosque, o quizá si lo supiera y fuera a desafiarse una vez más. Su vida habia sido de lo más acomodada, esto a ella le habia provocado hacerse burla del miedo y se reía de sus tías cuando les asustaba a media noche disfrazada de una mezcla de Conde Drácula y Hada. Le gustaban las hadas. Por eso le puso El Bosque De Las Hadas al pinarcillo de detras del cortijo.
Ruth sabía muy bien que sus tías, sus tres tías, no le iban a creer si ella decidiese un día sacar a la luz lo que venía ocurriendo en aquel pinarcillo, para Ruth todo un bosque encantado desde luego.
Consciente de esto, la chiquilla se iba alejando poco a poco de todo lo que para ella no era de otro mundo, de otra realidad, de otra dimensión.
Legó un día hasta una colina, nunca le habían dejado ir hasta ahí, a pesar de estar relativamente cerca del cortijo, sus tías le habían advertido de los peligros de la noche un tanto exagerados y excéntricos. Cuando se sentó y vio de nuevo a Néfele quiso tocarla pero ésta fue más hábil y salto a su hombro para contarle la historia, la verdadera historia de su madre...
...-Shhhh....te lo contaré niña ...tu mama no murió, vino con nosotras, se transfiguro en una de nosotras pero su cuerpo de humano permanece en su tumba. Lo hizo para estar siempre contigo, abrigarte en las noches más frías y abanicarte suavemente las noches de verano más infernales.
-Pues...no te creo. Nunca la vi. Ni la sentí. Ni la soñé.-refunfuñó Ruth con algo de tristeza en su semblante.-
-Siempre ha sido parte de ti, por eso no la percibes. Yo estoy fuera, en el plano donde tu me quieras encontrar pero tu madre esta en ti; cuando llegue el momento lo entenderas Ruth.-
-Si esta en mi, la devería de notar, mis brazos los muevo yo, mis ideas son solo mías, como mis sentimientos.-expresó la niña.
-Un día, pronto, saldrá de tu alma para estar en otro lado y alomejor la puedes ver,quien sabe...-
Néfele tenía muy claro que no le iba a desvelar a la joven Ruth el secreto de su madre. Era Ruth quien al conocer a Diego se daría cuenta porque en su alma habitaba un espíritu ajeno y al mismo tiempo cercano: su madre; en forma de ondina encantadora.
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